Проф. Вълчев е възпитаник на ЮФ и преподавател там от повече от 25 години. През 1995 г. защитава дисертация на тема „Държавна власт и народен суверенитет“. От 2004 г. е доцент в катедрата „Теория и история на държавата и правото“. А от 2013 г. е професор по право.
Проф. Вълчев води лекционни курсове по Обща теория на правото, Обща теория на държавата, Политически и правни учения, Защита на правата на човека в СУ.
Той е почетен доктор на Soka University, Токио и почетен професор на Шанхайския университет.
След връщането на Симеон Сакскобургготски в България през 2001 г. той беше сред немалкото юристи, които влязоха в НДСВ. Даниел Вълчев беше депутат, а от 2005 г. до 2009 г. министър на образованието и науката.
Още по темата: